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黄油奶香饼干

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作者: 吃货污
饼干特别好吃,就是需要黄油太多,黄油好贵,QAQ一下子好多就没有了。

用料

黄油奶香饼干的做法步骤

步骤 1

准备好材料,室温软化一下黄油,就是冰箱里的黄油一定要早早拿出,我差点把打蛋机打坏,硬邦邦的黄油让人窒息。

步骤 2

把糖倒入黄油中打发,分三次加入鸡蛋液,最后加入奶油。(奶油没有的可以不放,换成牛奶也行,换成鸡蛋液也行。)

步骤 3

将低筋面粉筛入打发好的黄油中。(一定要筛,筛过的面粉没有团子,不然饼干中会有面团颗粒,那就不好吃了。)

步骤 4

把低筋面粉和黄油搅和起来,揉成面团。

步骤 5

分别分成三份,在另外两个面团中分别加入抹茶粉和可可粉。(没有的可以不放,这只是为了增加味道。)

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步骤 6
步骤 6

在可可粉面团放入巧克力豆,在抹茶粉面团加入花生碎。

步骤 7

把面团用擀面杖擀平,放入原色的黄油面团。

步骤 8

把原色面团放入其中。

步骤 9

擀平原色面团卷起。

步骤 10

滚成长条形状。

步骤 11

用保鲜膜包起,放入冰箱冷冻,第二天拿出,化五分钟然后用刀切厚片。

步骤 12

切片后摆在烤盘上,160度,上下烘烤,15分钟。

步骤 13

当当当,好吃的黄油饼干就完成了。

黄油奶香饼干的小贴士

保鲜膜包好放冰箱冷冻会更好切。 黄油要室温软化。 放些坚果碎在面团中,水果干也行,都可以增加饼干的风味。

菜谱创建时间:2018-10-22 23:42:44
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