辣炒牛蛙

作者： 奶爸的Cookbook

就是一个爱吃的胖子……闲了就做做菜

用料

• 牛蛙 2只
• 料酒 2勺
• 姜 片
• 盐 克
• 糖 克
• 花椒 粒
• 大蒜 瓣
• 生抽 勺
• 淀粉 勺
• 青椒 2个
• 老抽 2勺
• 甜面酱 2
• 郫县豆瓣 1勺

辣炒牛蛙的做法步骤

步骤 1

牛蛙去皮剁小块，辣椒切段……葱姜蒜若干

步骤 2

锅内放底油，葱姜蒜花椒爆香，加入甜面酱，郫县豆瓣，炒香，加入牛蛙翻炒，加一小碗水烧开

步骤 3

加入少许糖，鸡精，老抽……翻炒，大火收汁

菜谱创建时间：2018-10-22 21:37:45