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番茄鳕鱼虾酱拌面【宝宝辅食】

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作者: 喃猫
9m+ #职场妈妈做一次吃一周系列#

用料

番茄鳕鱼虾酱拌面【宝宝辅食】的做法步骤

步骤 1

鳕鱼去皮,虾剥壳,一起剁碎,用柠檬皮冷藏腌渍30分钟。

步骤 2

锅里倒少量油,用最小火把洋葱丁和胡萝卜丁炒软。(因为萌萌那阵子有点黄,我就没给她加胡萝卜)

步骤 3

加入番茄丁,小火炒到汤汁基本上收干(除去番茄的酸涩味)

步骤 4

锅中间留一个圆圈空位,倒入鱼虾泥,翻炒到鱼肉完全变色,但还没出汤。注意!炒过头出汤了,鳕鱼的腥味就会出来,火候很关键。

步骤 5

加入1勺高汤,煮开后迅速关火。

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步骤 6
步骤 6

吃法: 拌面条,和汆过切碎的蔬菜。 分装冷冻,可保存2周。

菜谱创建时间:2018-10-22 20:24:51
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