三象糯米粉加适量水混成刚好不沾锅的状态
糯米粉里加少许白糖、淡奶油
搓成小丸子，夹入少许奶酪，搓好了放入油温六成的油锅炸。
听到扑的声音，表示丸子炸熟了，捞出。
红糖熬成糖汁浇上，味道比较鲜甜，不烧糖的比较肥。