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❀【腊排骨萝卜煲】❀《萝卜系列二》

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作者: 赵笑
进补的季节到了😊 白萝卜是必吃的,邻居在天台种了萝卜,中午拔了几个,洗干净同腊排骨一起煲汤……

用料

❀【腊排骨萝卜煲】❀《萝卜系列二》的做法步骤

步骤 1

现拔的白萝卜。

步骤 2

备好食材:白萝卜500克,生姜5克,腊排骨一根。

步骤 3

腊排骨用温水泡2小时后,洗净切块;姜切片。

步骤 4

排骨、姜片倒入锅中,一次加够冷水。

步骤 5

白萝卜洗净切块。

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步骤 6
步骤 6

汤锅烧开后,加入萝卜。

步骤 7

一根小葱切碎。

步骤 8

2小时汤煲好后,根据自己的口味,加入少量的盐,再放小葱。

步骤 9

盛汤,喝吧😊

❀【腊排骨萝卜煲】❀《萝卜系列二》的小贴士

❀【腊排骨萝卜煲】❀ ❶ 腊排骨、新鲜排骨都行。 ❷ 此煲主要是吃白萝卜,补气😊 ❸ 腊排骨的咸淡决定了最后的盐量。 ❹ 无需放油,腊排骨的油足够了。

菜谱创建时间:2018-10-22 17:43:38
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