腊味荷叶饭

作者： 珊and小屁

广东人有句话 秋风起 吃腊味～

用料

• 大米 2杯
• 香菇 4朵
• 腊肠 2根
• 鸡翅 6个（切半）
• 排骨 1条（切段）
• 料酒 2勺（陶瓷勺）
• 生抽 2勺（陶瓷勺）
• 生粉 3勺（小盐勺）
• 葱 4根
• 胡椒粉 1勺（小盐勺）

腊味荷叶饭的做法步骤

步骤 1

荷叶先用温水泡一泡 洗一洗

步骤 2

大米提前两小时用热水热水热水浸泡～ 泡好之后铺在荷叶上面

步骤 3

水烧开 上锅蒸 大概15分钟 期间要开盖一次 在米的表面撒少许水

步骤 4

蒸饭的时候就可以开始弄排骨跟鸡翅跟冬菇了 放蒜蓉 酱油 料酒 盐 胡椒粉 生粉腌制一会

步骤 5

腊肠用热水煮一下 然后把表面的衣剥掉

展开全部

步骤 6

步骤 6

15分钟后 饭估计熟了一半了 然后把材料全部放进去铺平

步骤 7

盖上盖子继续蒸40分钟

步骤 8

撒点葱花～好了 可以开吃～

步骤 9

每次看到他们父女吃得开心 我就很满足 吃光光就是对我最高的评价

菜谱创建时间：2018-10-22 12:55:44