蒸肉丸

作者： 湘厨小妮

用料

• 猪肉 克
• 胡萝卜 根
• 香菇 朵
• 料酒
• 生抽 勺
• 盐 克
• 红薯粉
• 大蒜 瓣

蒸肉丸的做法步骤

步骤 1

把猪肉，香菇，胡萝卜和大蒜分别放入搅拌机，打成细丁。将打好的肉糜中加入适量料酒，生抽，红薯粉和盐，用手抓均匀

步骤 2

静置20分钟左右，用手挤成一个一个的小丸子，摆入碗中。

步骤 3

隔水蒸25分钟就可以出锅了，或者放入高压锅和米饭一起蒸，这样更省事呢 刚出锅，宝宝就吃了大半碗哦，因为胡萝卜和香菇都比较细腻，口感上宝宝会容易接受一些，所以很适合不爱吃蔬菜的宝宝呢

菜谱创建时间：2018-10-22 10:34:21