王氏辣子鸡丁

作者： 聪明不绝顶的小仙女

不辣的辣子鸡丁，不正宗却很喜欢的辣子鸡丁。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 青椒 1根
• 葱 2根
• 姜 1片
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 盐 5克
• 料酒 2勺
• 老干妈 2勺

王氏辣子鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡肉切丁，加入料酒生抽盐腌制半小时。

步骤 2

锅中油热加入葱姜蒜末，小火炒香后，加入老干妈小火炒香。转大火，倒入腌好的鸡肉，翻炒变白变硬。

步骤 3

加入青椒翻炒两分钟，如果不够咸，加少许盐，如果太咸，加少许水，即可。

菜谱创建时间：2018-10-21 23:36:05