酸奶海盐芝士蛋挞

作者： 沧海一樂

吃多了甜蛋挞有点腻，今天就做做这个咸味蛋挞，加上酸奶，味道棒棒的！

用料

• 原味酸奶 100克
• 奶油奶酪 50克
• 鸡蛋（全蛋） 2只
• 海盐 适量
• 白糖 10克（可增减）
• 挞皮 6个

酸奶海盐芝士蛋挞的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪，白糖，海盐，隔热水用手动打蛋器搅拌至无颗粒。离开热水加入原味酸奶，鸡蛋搅拌顺滑过筛。

步骤 2

挞皮放在烤架上，挞液倒入9分满，烤箱220度预热5分钟。

步骤 3

先180度8分钟，再200度12分钟，期间多注意表皮颜色。

步骤 4

层层酥皮，正！

步骤 5

外酥里嫩，一下子吃了两只。😊

菜谱创建时间：2018-10-21 21:01:19