韭菜鸡蛋盒子

作者： 手机用户1119_5i2x

用料没有记录具体的量，全凭经验，下次补齐。

用料

• 韭菜 克
• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 香油 1勺
• 盐 克
• 鸡精 1勺
• 耗油 1勺
• 胡椒粉 1勺

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

步骤 1

五大勺面粉，一半温水一半开水和面。揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜醒发至少15分钟。在此期间处理馅儿料。

步骤 2

冷锅热油，打入四个鸡蛋，快速翻炒成鸡蛋碎，备用。

步骤 3

预先泡过，洗好的韭菜，控水后，切成韭菜小丁儿。

步骤 4

韭菜鸡蛋混合加入一大勺耗油，一勺鸡精，一勺盐，少许胡椒粉，一大勺香油，搅拌均匀。馅儿可以试一下咸淡，不够咸就加点儿盐。

步骤 5

包盒子

展开全部

步骤 6

步骤 6

煎盒子

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2018-10-21 19:45:04