粉丝用开水煮熟,软一点好吃
然后过凉水,沥干水分
菠菜开水烫1分钟,冲凉水沥
花生米抓一把洗干净,沥干水分(洗花生米洗过以后不容易糊)
锅里放一点油,冷锅下花生哈,全程小火来炸,听到呲呲的声音差不多就可以了的
粉丝,菠菜,花生米混在一起,太长可以剪一剪,两勺蒜蓉辣酱或者辣酱油。一勺生抽,一勺白醋,半勺白糖,一点花椒油拌匀开吃👏味道是相当巴适,吃了一次就想二次,真的!
菠菜不易烫久,根部颜色透明就已经熟了,大概1-2分钟样子,百吃不厌的一道凉拌菜,配上一碗白饭都让你欲罢不能。真的是,太!好!吃!啦