放入一个鸡蛋,140ml牛奶,20克蜂蜜。对角放入35克红糖和4克盐。巧克力是之前买的明治巧克力,用微波炉转了三分钟稍微软化了就加进去了。我用的aca面包机,自选和面20分钟。
20分钟和面结束后,将4克酵母和10ml牛奶一起加入到面团中,然后走一个完整的甜面包程序(750克,浅烧色)。醒面的时候加入25克黄油。最后提前13分钟出锅。