百香果柠檬蜂蜜膏

作者： 小小有点甜

喜爱酸甜口味

用料

• 百香果 约15个
• 柠檬 3个
• 冰糖 550g

百香果柠檬蜂蜜膏的做法步骤

步骤 1

柠檬用盐搓洗，用盐水浸泡10分钟

步骤 2

柠檬切薄片，用牙签去籽，籽是苦😭的

步骤 3

百香果对半切开，倒出水，挖出果肉。

步骤 4

冰糖和柠檬入锅，木铲搅拌，熬到冰糖熔化（有点泡沫的样子），倒入百香果，大火烧开，中火熬煮，木铲翻动，稍微变稠时关火。

步骤 5

晾凉后装瓶，用50º左右的温水冲泡，口感更佳哦！！

百香果柠檬蜂蜜膏的小贴士

熬煮的时候记得用木铲翻动哦！ 记得用不粘锅哦！

菜谱创建时间：2018-10-20 20:46:15