豆角焖面

作者： 静子发现美食

这是认识老公后才知道的一道菜，老公从小的回忆，也很爱吃，我做了两次后终于成功了。

用料

• 扁豆角 1斤
• 五花肉 半斤
• 绿豆芽 1斤
• 手工面 1斤
• 甜椒 2条
• 葱 1把

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

下姜蒜，先把五花肉的油煎出来，加入切好条的豆角，再加盐，酱油，料酒，糖，然后加水没过食材，焖五分钟，把汁勺出来一碗，再把豆芽放最上面，豆芽上面均匀散放面，放一层浇一些汁，留一些汁收尾用，铺好了后，盖上盖子，焖15分钟左右。然后打开，放甜椒和剩的汁搅拌均匀，再盖上锅盖，焖5分钟，就可以开吃啦。

菜谱创建时间：2018-10-20 16:36:43