下姜蒜，先把五花肉的油煎出来，加入切好条的豆角，再加盐，酱油，料酒，糖，然后加水没过食材，焖五分钟，把汁勺出来一碗，再把豆芽放最上面，豆芽上面均匀散放面，放一层浇一些汁，留一些汁收尾用，铺好了后，盖上盖子，焖15分钟左右。然后打开，放甜椒和剩的汁搅拌均匀，再盖上锅盖，焖5分钟，就可以开吃啦。