自制肉丸焗饭

作者： 淡烟疏雨blbl

用料

• 米饭 1碗
• 洋葱 1个
• 自制肉丸 5个
• 马苏里拉芝士 适量
• 盐 适量
• 西红柿 1-2个
• 番茄酱 适量
• 玉米粒 适量

自制肉丸焗饭的做法步骤

步骤 1

番茄，洋葱切块下油锅爆熟出红汁。加少量水，喜欢洋葱软的就多煮会再放番茄酱！大火收汁，这时候需要不断翻炒防止粘锅。

步骤 2

步骤一直接铺在米饭上，均匀摆放自制肉丸，我喜欢吃火锅料，所以还加了点丸子，撒点玉米粒，把肉丸什么按下去，跟洋葱平或者高一点点（拍照好看），最后均匀撒上马苏里拉芝士！

步骤 3

烤箱180度15分钟！

自制肉丸焗饭的小贴士

马苏里拉芝士要提前一晚上拿出来解冻哦！这样拉丝才完美！

菜谱创建时间：2018-10-20 15:36:40