厚蛋烧三明治

作者： 温暖向阳sunny

就像原方主所说的， 有的时候家里只有鸡蛋没那么多蔬菜 单夹个蛋太单薄没意思 还有的小伙伴吃不了生的蔬菜类…… ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ 那么， 这款厚蛋烧三明治一定适合你哈！ 漂亮， 美味， 营养， 全包括✌️✌️✌️

用料

• 鸡蛋 2个
• 秋葵 4个
• 小香肠 1根
• 盐 1.5克
• 牛奶（水） 10克
• 吐司片 2片
• 沙拉酱 根据自己喜欢添加

厚蛋烧三明治的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材 还有最重要的～～～吐司片😁😁😁

步骤 2

秋葵洗净 开水中汆烫大约10秒钟

步骤 3

过冷水后 备用

步骤 4

鸡蛋打散加入一汤勺牛奶（或水）

步骤 5

加入盐，打散备用

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步骤 6

步骤 6

秋葵控净水分，去两头，备用 香肠切碎

步骤 7

不粘锅，倒入两滴油 用厨房纸，涂抹均匀 ‼️全程中小火或小火（锅的厚度不一样）

步骤 8

倒入1/3蛋液，转动不粘锅，使蛋液均匀铺满锅底 ‼️‼️‼️蛋液不能等到完全凝固，否则做好的厚蛋烧就会容易散，我因为拍照，第一层蛋饼就时间长了😜😜😜

步骤 9

趁蛋液没有完全凝固前，排入秋葵（两个一组，平放）

步骤 10

第一层全部卷起来

步骤 11

再倒入1/3蛋液，没有完全凝固前，撒入香肠碎（也可以不放），之后卷起来

步骤 12

剩下的 1/3蛋液，同前面一样

步骤 13

做好的厚蛋烧切段

步骤 14

保鲜膜铺好，取一片吐司，挤入沙拉酱

步骤 15

排入厚蛋烧，挤上沙拉酱

步骤 16

再放另一片吐司片 好好看😍😍😍

步骤 17

保鲜膜包紧几层

步骤 18

对角1/3处，切开

步骤 19

装盘 来一杯牛奶和喜欢的水果 开吃吧！

步骤 20

香肠秋葵厚蛋烧三明治 …… 期待大家来分享噢✌️✌️✌️

步骤 21

香肠厚蛋烧三明治

厚蛋烧三明治的小贴士

1、厚蛋烧做法简单，省时省力，而且有很多口味：原味厚蛋烧、胡萝卜厚蛋烧、虾仁厚蛋烧、培根厚蛋烧……随自己喜欢啦！ 2、蛋液加入牛奶更滑嫩 3、咸度根据自家口味调整 4、我用的24CM的圆不粘锅做的。最好用方形不粘锅或厚蛋烧专用锅，这样做好的厚蛋烧会更厚实一些、更整齐漂亮！

菜谱创建时间：2018-10-20 12:20:59