青椒洋葱炒牛肉

作者： supermonkey耶

用料

• 嫩牛肉 一块
• 青椒 一个
• 洋葱 半个
• 蒜
• 姜
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 淀粉 少许
• 油 适量
• 料酒 适量
• 黑胡椒酱

青椒洋葱炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净，切条。用酱油，糖，料酒，淀粉腌制，搅拌均匀后在加入适量食用油拌匀腌制半小时以上。

步骤 2

洋葱，青椒洗净，洋葱逆纹切条，青椒切片。

步骤 3

蒜切成末，姜切成条。

步骤 4

热锅冷油倒入牛肉使其裹满油后翻炒片刻盛出，在用剩下的油加入姜蒜炒香，放入洋葱微炒再放入青椒翻炒。

步骤 5

最后倒入牛肉，加入黑胡椒酱翻炒片刻就可以出锅了。

菜谱创建时间：2018-10-20 12:11:35