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豆豉辣椒

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作者: 清和野原子
前天同事去吃烧鸭饭 给我发一个图片说这个好好吃 我说明天去尝尝 于是就有了复刻版 广东很多烧鸭店 三及第之类的店都有这种小菜 很下饭 拌米粉 都可以呀。 用作群文件

用料

豆豉辣椒的做法步骤

步骤 1

辣椒洗净切圈 比例随意 放在一边 准备姜蒜沫 豆豉冲水控干 如果是干豆豉就稍微泡一下 准备酱料放在一边

步骤 2

我忘记拍过程了 起锅烧油 油5.6成热下姜蒜沫 爆香一下放辣椒 辣椒炒香至微软放豆豉 炒香 放以上酱汁 尝下不咸放一点盐 不甜放一丢丢糖 关火放鸡精 拌匀出锅。

菜谱创建时间:2018-10-20 10:55:18
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