鸡腿一定要擦干水分,表面,撒一层盐,一层黑胡椒粉,然后不要盖任何保鲜膜,放在冰箱冷藏一晚,这叫风干,风干以后早晨起来,刷一层橄榄油,可以多刷点没事,预热烤箱200度40分钟就可以,可以放自己喜欢的蔬菜,最后烤20分钟
好吃的脆皮