豆浆渣煎饼

作者： Jommmmmy

久久不打一次豆浆，今天心血来潮的打了一次豆浆，发现隔渣后有一大堆的豆浆渣。直接吃，口感太粗糙了，实在没法吃它 每个人剩下豆浆渣的份量不同，可以大致参考我给的份量稍微调整即可。 全程不需要加水，因为豆浆渣本事就带有豆浆的水份。加入材料拌均匀后豆浆渣其实比较湿软，不怕的，煎熟之后就会硬起来的。

用料

• 豆浆渣 168克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 100克
• 盐 3克

豆浆渣煎饼的做法步骤

步骤 1

当然是榨完豆浆后剩下的豆浆渣啦

步骤 2

加入面粉，盐，鸡蛋搅散后加入，拌均匀

步骤 3

不粘锅下一点油，把豆浆渣下锅，煎一下后压扁，反面。薄脆程度自己掌握就行。

步骤 4

煎好后，开吃。总比单吃豆浆渣口感好多了

菜谱创建时间：2018-10-19 16:13:50