脆皮肠对切，海带切丝，香菇切片
打两个鸡蛋，倒入半碗日式高汤、半勺酱油、一小勺日式清酒，拌匀。
乌冬面中加入一勺酱油、一勺日式清酒，少许盐。
将鸡蛋倒入面中，并加上食材。
将盘子扣在碗上，放入X7Z中，蒸15分钟即可。