自制鸡柳

作者： 锦轩阁01

女儿喜欢吃鸡米花、鸡排、鸡柳，外面的油和食材不放心，所以只能自己在家给女儿做咯

用料

• 鸡胸肉 1块
• 面包糠 200克
• 鸡蛋 1个
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 淀粉 2勺
• 黑胡椒 适量

自制鸡柳的做法步骤

步骤 1

购买新鲜鸡胸肉一块，切条。放入盐、黑胡椒、淀粉、料酒，抓匀，附上保鲜膜，在冰箱里冷藏2小时

步骤 2

将冷藏好的鸡胸肉拿出，裹上蛋液，放入面包糠中均匀裹上面包糠。

步骤 3

加热油，炸熟以后复炸一遍。

菜谱创建时间：2018-10-19 13:30:14