先给鸡腿扎上无数个小洞 比较利于后期入味
进行腌制大盆加入料酒黑胡椒花椒面辣椒粉盐还有一段大葱切成大段 放入鸡腿给它们做个spa 然后放在保鲜袋里一夜让鸡腿充分吸收汁水!
第二天! 准备一个鸡蛋打散 面粉里面加入黑胡椒 盐 一丢丢辣椒面搅匀
把鸡腿拿出 裹上一层鸡蛋液在裹上一层面粉 之后再裹上一层鸡蛋液在裹上一层面粉 3只腿腿都要这样做!
摆在烤盘上 滴一丢丢玉米油
进入烤箱180考35分钟
耶! 鸡腿自己真的又出很多油烤出来就这样啦 刚出锅皮脆脆的 这种鸡腿相比较于油炸的会好一些 好啦 今天就这样啦!