菜馍

作者： 望江月

用料

• 面粉 500克
• 鸡蛋可加可不加 个
• 香油 适量
• 十三香 适量
• 盐 适量克
• 水 适量克
• 青南瓜 1
• 韭菜 一把
• 青菜 一把

菜馍的做法步骤

步骤 1

本地菜南瓜，比老南瓜脆。切丝或者擦丝，韭菜切段，青菜或者绿豆芽都可以，加入盐、十三香、香油、葱花、等调味。和面烙两张烙馍，把调好的菜平摊到其中一张上，另一张盖上，拍紧不漏，平锅烙熟，软香。

菜谱创建时间：2018-10-19 00:30:51