番茄酱排骨

作者： Peter瑞麟妈妈

用料

• 排骨 500克
• 姜 3片
• 淀粉 5勺
• 生抽 3勺
• 盐 克
• 鸡蛋 1只

番茄酱排骨的做法步骤

步骤 1

排骨过水，首先把水烧开，放姜片放洗干净的排骨，再放点料酒，等烧开。

步骤 2

过完水，取出排骨放碗里，加适量盐，蚝油，生抽，生粉，鸡蛋一只拌匀。等个30分钟让排骨入味

步骤 3

起油锅，等油热了以后把排骨 放油了渣至金黄，尽量多炸一会儿，这个步骤下来排骨其实已经熟了。 炸好以后捞出待用，锅里剩适量的热油，加两大勺白糖，适量番茄酱，熬一会儿就把排骨放入翻炒，加小葱。完成

菜谱创建时间：2018-10-18 21:34:26