西红柿炒鸡蛋

作者： 嘻嘻爱吃方便面

西红柿鸡蛋泡饭简直不要太好吃😋😋😋

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 糖 一勺
• 葱花 少量

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净切成小块，切少量葱花备用

步骤 2

鸡蛋打散备用

步骤 3

锅内倒入适量油，油热后放入打好的鸡蛋，鸡蛋稍微成型后快速盛出备用

步骤 4

热锅放油，油热后放入葱花爆锅，然后放入西红柿翻炒，放适量盐，西红柿炒出汤后加入一勺糖，再放入炒好的鸡蛋，翻炒一会儿就可以出锅啦！

步骤 5

装盘OK啦！

西红柿炒鸡蛋的小贴士

西红柿最好先去皮（在西红柿背部划个十字，在开水里滚一下，直接撕掉就好了） 喜欢吃甜口的就多放糖，不喜欢可以不放 这个炒的比较烂，适合泡米饭吃，不喜欢这样的炒西红柿时时间短一点就可以了

菜谱创建时间：2018-10-18 21:09:25