贝柱泡一下，我这个是上次吃了多下来的，再一次冻过了，所以有点emmm边上毛毛的不太好看。
荷兰豆洗干净，弄好，一点色拉油一点盐炒熟，可以稍微生一点，我这个有点过了，因为本来没想加贝柱的。
扇贝水沥干，不粘锅加黄油适量，码上扇贝，然后撒上黑胡椒，过几分钟翻面，断生。如果扇贝太大，可以中间筷子夹一下分成两块，我是分了一下的。
加荷兰豆炒啊炒啊炒，稍微烧一会，把贝柱的汁烧进去。出锅，撒点黑胡椒。