先把烤箱预热好，180度。山栗子准备好，清洗干净。
栗子上面切十字，一定要小心哈，真的要千万小心。
这是全部切好的。
切好的全部放锅里。
加点糖进去，家里没有砂糖了，找了半天，有冰糖，随手放了一块进去。
加水，水要没过栗子，我加的温水，开火煮。
煮开后，多煮2分钟。
捞出沥干水分。
放入俩勺玉米油，搅拌均匀，让每颗栗子裹上油。
烤盘里铺上锡纸，然后把栗子均匀的铺好，这样受热更均匀。
烤箱180度，20分钟。
白砂糖、玉米油、蜂蜜、水隔水融化。这个根据自己的栗子的数量来调配。
20分钟后，刷糖水。然后继续烤10分钟，要是栗子很大可以延长烤制时间。
10分钟后，糖烤山栗子就好啦。