我这次用的是瘦肉,因为五花肉有点肥, 切成小薄片之后,用烧烤酱、黑胡椒酱等等之类的你喜欢的酱料去腌制!加一些淀粉让肉变嫩!
腌制两个小时,别急着吃…
用平底锅开始煎肉啦啦啦啦啦啦! 锅里放点油,火不要太大,煎煎煎!
粘上蘸料就可以开吃啦! 夹在生菜叶里也一样好吃!!! 这个蘸料真的是超级无敌好吃, 不辣而且里面孜然的味道没有超过其他香料的味道,里面好像还有糖,吃起来有点甜,强烈推荐!!!