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烤红薯(烤箱版)
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作者:
爱生活的小油菜
买了一些特极红薯,糖度非常高。试了两种做法,一蒸一烤,发现还是烤出来的红薯甜度更高,口感也更绵密。这种红薯栽培在云南的红沙土壤中(泥土的颜色类似于砖红色)不仅甜度高,水分也多。烤出来的红薯渗透着糖汁,水分也保留的很充足。甘香中透着水嫩的肉质着实美味!
用料
红薯
10斤
烤红薯(烤箱版)的做法步骤
步骤 1
红薯洗净
步骤 2
表面擦拭干净后放入预热好的烤箱
步骤 3
烤盘垫上锡纸,180度烤一小时再转220度烤半小时
步骤 4
分了两次烤,发现小的烤出来更好吃
步骤 5
锡纸上透着糖汁
步骤 6
趁热吃,如果冷掉的话放入微波炉叮个1分钟就可以了
菜谱创建时间:2018-10-18 10:39:51
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