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口水鸡
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作者:
zz-cj
口水鸡是一道四川凉菜。麻辣咸鲜回甜。
用料
原材料:鸡边腿1个
调料:盐、味精、豉油、糖、醋、辣鲜露、四川辣油、香麻油
口水鸡的做法步骤
步骤 1
将鸡焯水后,撇去浮沫,小火煮30分钟
步骤 2
调味汁:4勺豉油,2勺香麻油,半勺醋,一克盐,一克味精,一克糖,四川辣油,辣鲜露,加入蒜泥搅均即可。
菜谱创建时间:2018-10-17 21:30:42
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