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香炸小鱼干

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作者: 凛凛君
补钙佳品,一口一条,美滋滋。

用料

香炸小鱼干的做法步骤

步骤 1

将小刀鱼洗净,嘴下面那块红色内脏部分剔除。

步骤 2

在盆里放一层小鱼,撒一层盐。腌制1小时左右。随后放入沥水盆中,在太阳下晾晒。

步骤 3

平底锅里放油,推荐大豆油,煎黄一面后翻面,色泽金黄后出锅。

菜谱创建时间:2018-10-17 18:28:46
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