1.准备食材(玉米忘拍了)
2.南瓜洗净外皮,切掉上盖,水开放入蒸锅蒸二十分钟左右
3.趁着蒸南瓜的时候,蔬菜洗净,洋葱,娃娃菜,胡萝卜,紫甘蓝,奶酪切丁
4.玉米粒加清水水开煮七八分钟左右
5.捞出玉米粒,另起一锅,加入两滴食用油,倒入玉米粒、洋葱、胡萝卜翻炒至洋葱变色
6.然后倒入米饭翻炒均匀
7.最后把紫甘蓝和娃娃菜倒入翻炒十来秒
8.蒸好的南瓜用勺子把南瓜掏空,掏剩的南瓜和炒好的时蔬饭放一起拌匀
9.把时蔬饭倒入南瓜盅内,上面撒上大孔奶酪
10.烤箱200℃烤10分钟至奶酪融化上色即可(具体烤箱温度根据自家烤箱脾气进行调节)
11.屋内飘着一股南瓜香加奶酪香
12.开吃
奶酪丁切越小越好,也可以用奶酪擦擦细丁