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黑芝麻酱花卷

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作者: 素朵

用料

黑芝麻酱花卷的做法步骤

步骤 1

1.发好面,揉匀,醒十分钟。

步骤 2

2.把面团分成大小两份。

步骤 3

3.把小份面团擀成饼,加上黑芝麻酱。

步骤 4

4.不停的揉啊揉。

步骤 5

5.直到揉匀为止。

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步骤 6
步骤 6

6.把黑面团擀成长圆形,撒点盐后再擀一下。喜欢甜食的,可以不加盐,加糖。

步骤 7

7.白面团也擀成长圆形。

步骤 8

8.黑面饼叠在白面饼上面。

步骤 9

9.按照上图叠一下。

步骤 10

10.叠成上面的样子。

步骤 11

11.擀成长方形。

步骤 12

12.切成长条,大概和食指差不多宽窄。

步骤 13

13.把有黑白花纹的一面朝上,并排摆放五条。

步骤 14

14.捏住两头,略微拉长。

步骤 15

15.捏住两头开始拧。

步骤 16

16.拧好后,两端放最下面,这样看上去比较美观。

步骤 17

17.补充视频给大家看看吧,请把手机横过来观看,😄!

步骤 18

18.温水上锅,大火蒸5分钟,转中火蒸15分钟,关火焖三分钟后就可以出锅啦!

步骤 19

19.装盘。

黑芝麻酱花卷的小贴士

1.面板上可以涂上食用油,这样面团不容易粘面板。 2.如果发的面比较多,可以按照步骤多制作几次。

菜谱创建时间:2018-10-16 21:02:16
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