蔓越莓桃胶皂角米雪燕

作者： girafffffe

在武汉的甲一糖水喝过一次 心心念念 于是厨房小白试着做了一次 用量看自己喜好 桃胶、雪燕泡发后体积会变大很多 我做的是浓稠两人份

用料

• 桃胶 8颗
• 皂角米 20颗
• 雪燕 6颗
• 蔓越莓 适量
• 冰糖 适量

蔓越莓桃胶皂角米雪燕的做法步骤

步骤 1

桃胶泡发15个小时 要耐心挑干净杂质 可以用牙签或者小镊子 我中间只换了两次水

步骤 2

雪燕泡发12-15个小时 泡发后样子还挺好看的哈 里面也会有一点点杂质

步骤 3

皂角米同样泡发12-15个小时 泡了太多没用完 这个需要多换几次水 水有点黄黄的不知道是米不好还是正常情况

步骤 4

我用的是养生壶 先放桃胶和皂角米 水加至没过食材即可 大火煮4分钟 转中火煮9分钟 小火煮30分钟后加入雪燕、蔓越莓和冰糖再煮15分钟 （完全按照说明书的操作方法）

步骤 5

煮好可以趁热喝 暖暖的 很适合现在的天气 放凉后冰箱冷藏味道更好哦

菜谱创建时间：2018-10-16 19:14:20