准备好原材料
将糖用温水化开,放入酵母静置片刻,带酵母融化
将融化的水和酵母一起倒入装有高筋面粉的料理盆中,搅拌至片状后,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟,这样面团更有延展性,方便后面操作
在面团醒发的时间里,可以做白酱。取一个干净的效果,放入黄油,小火融化后加入低筋面粉,搅拌均匀
分次加入牛奶,每次缴入牛奶都搅拌至牛奶吸收
最后等面糊冒泡即可关火,加入适量盐调味,冷却后待用
此时可以打开美的X7-321b微蒸烤一体机,选择石窑烧烤模式,用美的一体机创新的仿石窑烧烤来烤制这道披萨非常的适合,预热250度,15分钟,将烤盘也一起放入预热
将蘑菇、芦笋、秋葵洗净,然后蘑菇切片、秋葵切片、芦笋去老根切段
待面团醒发完毕然后,擀成自己喜欢的形状
然后取一张烘焙纸,在上面刷上薄薄的橄榄油,然后把面饼放上,涂上制作好的白酱
然后均匀铺上切好的蔬菜,最后撒上西兰花碎,再撒上黑胡椒,和少许海盐
最后覆盖上马苏里拉芝士
取出预热好的烤盘,将烘焙纸和披萨转移到烤盘上,放入烤箱。
260度10-12分钟,烤制表面金黄,边缘微微焦即可,取出后,在表面撒上沙拉菜就可以吃啦~