烤箱顶火预热200度
蒸热冷冻的番茄牛肉泥(当然新鲜的就不用加热了,做法参见【宝宝番茄牛肉面酱】)
奶酪切成薄片
整颗带皮土豆煮熟或烤熟
土豆压泥
土豆泥趁热加入热牛奶,白胡椒面
土豆泥铺平,铺上一层热好的肉酱,顶上铺上一层薄奶酪
放进烤箱靠上的位置,奶酪一化就取出。
1、宝宝番茄肉酱: 1岁3个月以上的宝宝,可以尝试把肉酱食谱里的生肉块换成生肉馅,加淀粉和水拌匀,然后下锅炒胡萝卜洋葱,再加拌好牛肉馅炒散,再加熟透的番茄,或无添加的番茄泥。剩下的和图中食谱一样,还可以加一些干牛至,会充满意大利风味。只是最后就不用搅肉泥了。 2、不要烤久了,否则奶酪会变硬,不喜欢硬口感的宝宝可能会没法接受了。 3、另外还需要配一份蔬菜,那天给萌萌配的肉汤煮冬瓜+茭白