准备：红葱头、泡软的黑木耳切碎，肉糜洗干净沥干。
将红葱头炒香，盛出备用。同一个锅子将肉酱放入翻炒，中途出的水倒入小碗收集，哈哈，一直这种状态把肉炒香。 肉炒好后加入之前的红葱头和剁碎的木耳，少量多次倒入所有调料和之前碗里的油水混合汁。烧一会儿就好了，盛出待凉后就可以包了