萝卜干煎蛋

作者： Rita烹粤菜

早上喝一碗粥的时候配这个是最美味的了～

用料

• 萝卜干 200克
• 鸡蛋 4个
• 油 适量

萝卜干煎蛋的做法步骤

步骤 1

第一步: 把萝卜干切碎，放到碗里。

步骤 2

第二步: 在碗里加入鸡蛋，用筷子搅拌。

步骤 3

第三步: 把适量的油加入碗里，再搅拌一下。

步骤 4

第四步: 下锅，中小火。

步骤 5

第五步: 把鸡蛋翻转，然后用锅铲把鸡蛋切成一小块一小块。

步骤 6

第六步: 再翻炒一下下就可以了。萝卜干煎蛋这道菜就出来了～

萝卜干煎蛋的小贴士

火候一定要掌握住哟～不能太大火，否则蛋很容易焦。

菜谱创建时间：2018-10-15 08:27:03