烤燕鱼（烤箱版）

作者： 轩旋的小厨

用料

• 豆瓣酱 克
• 黄瓜条 1根
• 土豆 1个
• 葱姜蒜 若干
• 干辣椒 3个
• 料酒 若干
• 胡椒粉 若干
• 五香粉 若干
• 香菜 一把

烤燕鱼（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

[cp]今天安利的是烤燕鱼🐠。 海鱼本身就咸，所以味的时候佐料加：料酒～葱姜蒜沫～胡椒粉～五香粉。时间：2小时。

步骤 2

烤箱：230℃预热，用上下通风火，锡纸包好，20分钟。 汤汁做法：葱姜蒜+干辣椒放油后爆炒，煸香后加入黄瓜条～土豆条～魔芋等，加入豆瓣酱，清水两杯，煮5分钟。 捞出放入香菜。 随后把鱼从烤箱取出，汤汁浇入，敞口烤10分钟即熟！[/cp]

菜谱创建时间：2018-10-14 21:09:32