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Povitica面包,外形称之为千层核桃巧克力面包,是东欧节日面包。
在下厨房app上看到的食谱,第一次尝试。
由于整形麻烦,歪果仁做的少。
我对面包的热情,不断进步,缺少工具可以人力。真正的热爱,是可以克服任何客观条件的不足,达成最终的作品。
要一次更比一次好噢。
割包发烧友的做法步骤
步骤 1
做皮子:混合原料(牛奶,鸡蛋,面粉,融化的黄油,糖,盐,酵母)。和面,静候发酵。
步骤 2
做馅料,碾碎的核桃,蛋黄,融化的黄油和巧克力。留下蛋清备用。馅料搅拌均匀后,发酵好的面团用擀面杖擀薄,表面刷一层热乎乎的黄油,迅速放馅料。
步骤 3
烤箱烤完结束前10分钟,面包表面刷蛋清。
我用的面包机,成品不错。
菜谱创建时间:2018-10-14 18:41:17