胡椒鸡

作者： 手机用户6839_nhog

简单，好吃，有营养的胡椒鸡

用料

• 料酒 1勺
• 鸡 若干只
• 姜 半片
• 盐 若干克
• 蚝油 1—2滴
• 胡椒 1把，一两左右
• 大蒜子 1瓣

胡椒鸡的做法步骤

步骤 1

锅里放清水，加入一片姜，小小半勺盐，烧开，放入鸡，焯水。

步骤 2

将焯过水的鸡腿鸡块的凉水冲洗干净；放入高压锅内，加入适量清水；放入一把胡椒粒，一瓣蒜子，若干盐。（我是边炖鸡边蒸饭，大约十到十五分钟，饭蒸好，开锅。）

步骤 3

夹出鸡块

步骤 4

取出鸡腿鸡块装盘，可以开吃啦！香香的胡椒味道，嫩嫩的鸡肉肉。

步骤 5

略炒一下。

步骤 6

我是考虑到某人血压，用芹菜略略炒拌了一下。

步骤 7

炖胡椒鸡的汤水不要倒掉，倒出汤，下小菜。好好喝的鸡汤啊，非常鲜。不爱吃小菜的孩子都喝上一大碗，吃了不少小菜。

步骤 8

除了盐之外，只加了少许这两样佐料。

胡椒鸡的小贴士

焯水加一片姜去腥。

菜谱创建时间：2018-10-14 14:12:04