迷你糯米小Q南瓜（无糖）

作者： 66同学

热爱美食，热爱尝试～ 这一款我没有添加糖，因为南瓜和紫薯馅儿本身就会有点甜甜的～ 大晚上做好，一个人又吃不完，趁着热乎给邻居朋友们分享，无论是阿姨、大朋友还是小朋友，都赞不绝口呢！真的是一款不会失败，高颜值老少咸宜的美食哦！

用料

• 南瓜 300克
• 糯米粉 180克
• 紫薯馅儿 150克
• 葡萄干 15个

迷你糯米小Q南瓜（无糖）的做法步骤

步骤 1

前面的过程忙着忘记拍照，来看文字哦： 1.南瓜切块上锅蒸熟透，用勺子压成泥； 2.糯米面和南瓜泥（注意南瓜本身水分很大哒，哈哈揉一下你就知道有多粘腻。。别加水别加水别加水）； 3.混合的面团揉好后分成N份，揉成小球球； 4.馅料分成N份（我用的紫薯馅儿），揉成小球球； 5.取一份面团擀成圆饼形，包入馅料，再揉成球球； 6.用牙签对称压出形状；

步骤 2

7.在南瓜球顶端插一粒葡萄干；

步骤 3

8.冷水上锅蒸5分钟~get了咩[机智]

步骤 4

超级好看，看着有木有一种丰收的小喜悦呢！

步骤 5

送你一个迷你Q南瓜，愿你在美丽的季节，收获满满的幸福！

菜谱创建时间：2018-10-14 12:51:14