1.将大米加上黑米或者紫米煮熟备用 2.鸡胸肉用切碎的蒜头，加入生抽、料酒、蜂蜜黑胡椒碎搅拌均匀，腌制半小时以上，最好隔夜。烤箱180度预热10分钟，放进去烤13分钟左右。 3.小土豆放入锅中煮15分钟，拿出来用刀背轻轻压扁，放入锅中两面煎至微微金黄，盛出备用。再在热锅里放入油，油热后加入切碎的大蒜和洋葱炒香，放入小土豆，加入老干妈辣油，孜然粉，生抽，再加入一点点水炒香收汁。 4.把洗干净的西兰花放入热水中烫一两分钟。 5.摆盘后就大功告成啦，最好再配上一杯美味清爽的果汁🍹～