特别的咖喱牛肉

作者： 粉红小蜗牛

在店里吃的是这道菜的盖浇饭，第一筷吃的是土豆条，不似平常吃的软糯居然是薯条，瞬间惊为天人，回家立马复制。第一次写菜谱，只能写个大概，领会即可，灵活运用吧。

用料

• 咖喱粉 适量
• 牛肉丁/条 适量
• 土豆 1只
• 盐 适量
• 小葱 适量

特别的咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

薯条切成条状，泡水里去掉些淀粉

步骤 2

我买的现成的浆好的黑胡椒牛肉条(也可以自已动手切成丁或片什么的浆好)

步骤 3

各种方法制作成薯条

步骤 4

来张成品

步骤 5

热锅冷油炒制牛肉，再倒入薯条，然后加入咖喱炒香，调味后加适量清水煮沸至略粘稠后出锅。(薯条🍟本身是熟了的，所以没必要煮太久，汤汁要多些，后面可以做盖浇饭)

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步骤 6

步骤 6

放在米饭上，淋上汤汁，加小葱(家里只有蒜叶，凑合一下吧)放在顶端点缀。啊，是不是看着很有食欲，开吃吧!家里的宝贝一会儿功夫就扫荡完了，自己添饭去了🌸

菜谱创建时间：2018-10-13 22:08:31