番茄排骨汤

作者： 米雪儿的私房菜

用料

• 排骨 500克
• 番茄 5个
• 番茄酱 50克
• 盐
• 料酒 1小匙
• 胡椒粉
• 葱
• 姜
• 蒜

番茄排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨用清水清洗干净，放入锅中，加入料酒汆烫5分钟，捞起备用

步骤 2

将番茄切成块，葱、姜、蒜切好备用

步骤 3

锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香，再加入番茄翻炒出香味

步骤 4

将番茄中加入足够多的水，放入排骨、盐

步骤 5

开大火将汤烧开，然后转小火

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步骤 6

步骤 6

待排骨即炖软时，加入番茄酱、胡椒粉

步骤 7

撒上香菜等增加香味的蔬菜

菜谱创建时间：2011-11-09 23:31:14