把葱白切成葱花，豆角切丁，香肠切丁，馍馍切丁备用，咖喱块切碎（这样比较好炒匀）
找个大碗把两个鸡蛋打散，把馍丁放里面拌均匀备用。
锅里加油烧热把馍丁放进去翻炒，到全部变金黄色盛出待用。
锅里添少许油加热，葱花放进去炒香，加入豆角和香肠炒熟把馍丁和咖喱放进去一起翻炒均匀就可以出锅了。