准备: 五香牛肉切条、青椒切圈、葱切小段、蒜头切片,煮锅加水烧开放入刀削面。
炒之: 炒锅加适量橄榄油,油热放入干辣椒、花椒、葱、蒜爆炒,后放入五香牛肉翻炒2-3min,将煮熟的刀削面沥水倒入炒锅,加青椒圈、老抽、盐翻炒2-3min,至上色均匀,关火起锅~