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南瓜豆沙包花样馒头

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朋友给的南瓜,发愁怎么吃掉呢,宝贝还得爱吃,做馒头吧,不仅好看,而且很好吃

用料

南瓜豆沙包花样馒头的做法步骤

步骤 1

朋友送的大南瓜,这是1/5好大,得吃一阵子。

步骤 2

南瓜洗净去皮,切成薄片,上蒸锅蒸10分钟

步骤 3

趁热捣碎,凉到不烫手准备和面。

步骤 4

面粉加入酵母

步骤 5

南瓜泥内加入白砂糖,加快发酵,还能提高馒头的口感

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步骤 6
步骤 6

和面,揉面到三光(盆光,手光,面光)放到温暖处发酵。一小时,天冷要更长的时间

步骤 7

发面到两倍大,成蜂窝状。

步骤 8

揉面排气,分成均匀的等份。

步骤 9

幹成饺子皮状,均匀的抹上油,撒上盐,个十三香。去上图,沿着一边卷起来,中间用刀切成两半。竖起就成玫瑰花了

步骤 10

玫瑰花的样子

步骤 11

小刺猬

步骤 12

小兔子

步骤 13

自己喜欢什么造型就做什么造型哦!做好放到锅里再次醒发20分钟

步骤 14

开火上汽开始计算15分钟,再闷2分钟后开锅出锅

步骤 15

好喧软,组织超漂亮。口感就更好了!!好好吃

菜谱创建时间:2018-10-13 14:37:44
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