无油无糖全麦亚麻籽坚果软欧

作者： M的自留地

孩子和大人都很合适的主食，作为健身食谱或是出游餐食也很棒，健康饱腹！

用料

• 面团
• 高筋粉 175克
• 全麦粉 75克
• 干酵母 3克
• 全脂或脱脂牛奶 170克
• 亚麻籽 50克
• 内馅
• 扁桃仁，蔓越莓干，黑芝麻 适量

无油无糖全麦亚麻籽坚果软欧的做法步骤

步骤 1

面团除水所有材料加入面包机，再加入100克水，开始揉面。剩下的水，揉一会加一点，这样慢慢加，因为每家用的面粉吸水性不一样。 注：我家面包机揉不到完全，我只是用它揉成团，再用手揉的，所以没有面包机的亲可以直接手揉，但水还是要慢慢加

步骤 2

这个方子水量不是很大，慢慢加水不会太软，无油所以可能有些粘手，不过揉到完全就不粘了

步骤 3

揉到完全放在湿润温暖的地方进行一发，用手粘面粉轻戳不回弹就可以整形了

步骤 4

面团均匀分成三份，用手从面团外边往中间团，团成圆形，轻擀成椭圆，从下往上卷，静置10分钟，再将擀长，均匀铺上坚果内馅，从下往上卷，封口都捏紧，一定要捏紧，摆放在烤盘上，进行二发

步骤 5

发至两倍大，用面粉筛筛上全麦粉，用锋利的刀割口（图中我做的是孩子们小的），入220度预热好的烤箱中层，220度烤25到30分钟。

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步骤 6

步骤 6

烤完出炉晾凉。

步骤 7

一个足有230克，可以吃一天哈哈哈

步骤 8

再配个沙拉🥗就完美了

无油无糖全麦亚麻籽坚果软欧的小贴士

这个方子不复杂，做法也不难，祝大家都成功

菜谱创建时间：2018-10-13 07:18:09